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人教版高二生物选修一《植物有效成分的提取》单元检测卷 A 卷（含答案）阶段质量检测(六)　植物有效成分的提取(A 卷　学业水平达标)(满分：100 分　时间：40 分钟)一、选择题(每小题 4 分，共 48 分)1．提取玫瑰精油的过程中，油水混合物中要加入氯化钠，下列选项不属于其目的的是(　　)A．增大玫瑰精油的溶解度B．使玫瑰精油和水分开C．利于玫瑰精油的纯化D．利于玫瑰精油的回收解析：选 A　

人教版高二生物选修一《植物有效成分的提取》单元检测卷A卷（含答案） 人教版高二生物选修一《植物有效成分的提取》 […]

人教版高二生物选修一《植物有效成分的提取》单元检测卷 B 卷（含答案）阶段质量检测(六)　植物有效成分的提取(B 卷　能力素养提升)(满分：100 分　时间：40 分钟)一、选择题(每小题 4 分，共 48 分)1．工业生产上，植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，原因是(　　)A．利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来B．水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏C．植物芳香油挥发性强，易溶于

人教版高二生物选修一《果酒和果醋的制作》课时跟踪检测卷（含答案）课时跟踪检测一 果酒和果醋的制作(满分 50 分　时间 25 分钟)一、选择题(每小题 3 分，共 24 分)1．在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是(　　)A．让发酵装置接受光照B．给发酵装置适时排气C．向发酵装置通入空气D．将发酵装置放在 45 ℃处解析：选 B　酵母菌发酵产生 CO2，故应适时排气。酵母菌无氧发酵不需要氧气

人教版高二生物选修一《腐乳的制作》课时跟踪检测卷（含答案）课时跟踪检测二 腐乳的制作(满分 50 分　时间 25 分钟)一、选择题(每小题 3 分，共 24 分)1．下列关于毛霉的叙述，错误的是(　　)A．毛霉是一类有细胞壁但没有成形细胞核的生物B．毛霉属于异养生物，在生态系统中属于分解者C．毛霉的菌丝有直立菌丝和匍匐菌丝D．豆腐上长出的白毛主要是毛霉的直立菌丝解析：选 A　毛霉是一种丝状真菌，

人教版高二生物选修一《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》课时跟踪检测卷（含答案）课时跟踪检测三 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量(满分 50 分　时间 25 分钟)一、选择题(每小题 3 分，共 24 分)1．下列有关乳酸菌代谢的叙述，正确的是(　　)A．乳酸菌没有细胞器，只能进行无氧呼吸B．乳酸菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行C．乳酸菌的代谢终产物也是 CO2和 H2OD．乳酸菌的细胞壁与植物细胞壁的组

人教版高二生物选修一《微生物的实验室培养》课时跟踪检测卷（含答案）课时跟踪检测四 微生物的实验室培养(满分 50 分　时间 25 分钟)一、选择题(每小题 3 分，共 24 分)1．下列关于平菇培养的操作程序，正确的是(　　)A．配制牛肉膏蛋白胨培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养B．配制牛肉膏蛋白胨培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养C．配制棉子壳培养基，接种，高压蒸汽灭菌，培养D．配制棉子壳培养基，