人教版高二生物选修一《酶的研究与应用》单元检测卷A卷(含答案)

人教版高二生物选修一《酶的研究与应用》单元检测卷 A 卷(含答案)阶段质量检测(四) 酶的研究与应用(A 卷 学业水平达标)(满分:100 分 时间:40 分钟)一、选择题(每小题 4 分,共 48 分)1.用加酶洗衣粉洗涤衣物时,下列说法正确的是(  )A.可用加入碱性蛋白酶的洗衣粉洗涤毛料衣服B.一般先用热水浸开,然后调至适宜温度C.水温太低使洗衣粉中的酶丧失活性后不能再恢复D.使用添加了碱性

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人教版高二生物选修一《植物有效成分的提取》单元检测卷A卷(含答案)

人教版高二生物选修一《植物有效成分的提取》单元检测卷 A 卷(含答案)阶段质量检测(六) 植物有效成分的提取(A 卷 学业水平达标)(满分:100 分 时间:40 分钟)一、选择题(每小题 4 分,共 48 分)1.提取玫瑰精油的过程中,油水混合物中要加入氯化钠,下列选项不属于其目的的是(  )A.增大玫瑰精油的溶解度B.使玫瑰精油和水分开C.利于玫瑰精油的纯化D.利于玫瑰精油的回收解析:选 A 

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人教版高二生物选修一《植物有效成分的提取》单元检测卷B卷(含答案)

人教版高二生物选修一《植物有效成分的提取》单元检测卷 B 卷(含答案)阶段质量检测(六) 植物有效成分的提取(B 卷 能力素养提升)(满分:100 分 时间:40 分钟)一、选择题(每小题 4 分,共 48 分)1.工业生产上,植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法,原因是(  )A.利用水蒸气可将挥发性强的植物芳香油携带出来B.水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏C.植物芳香油挥发性强,易溶于

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人教版高二生物选修一《果酒和果醋的制作》课时跟踪检测卷(含答案)

人教版高二生物选修一《果酒和果醋的制作》课时跟踪检测卷(含答案)课时跟踪检测一 果酒和果醋的制作(满分 50 分 时间 25 分钟)一、选择题(每小题 3 分,共 24 分)1.在家庭中用鲜葡萄制作果酒时,正确的操作是(  )A.让发酵装置接受光照B.给发酵装置适时排气C.向发酵装置通入空气D.将发酵装置放在 45 ℃处解析:选 B 酵母菌发酵产生 CO2,故应适时排气。酵母菌无氧发酵不需要氧气

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人教版高二生物选修一《腐乳的制作》课时跟踪检测卷(含答案)

人教版高二生物选修一《腐乳的制作》课时跟踪检测卷(含答案)课时跟踪检测二 腐乳的制作(满分 50 分 时间 25 分钟)一、选择题(每小题 3 分,共 24 分)1.下列关于毛霉的叙述,错误的是(  )A.毛霉是一类有细胞壁但没有成形细胞核的生物B.毛霉属于异养生物,在生态系统中属于分解者C.毛霉的菌丝有直立菌丝和匍匐菌丝D.豆腐上长出的白毛主要是毛霉的直立菌丝解析:选 A 毛霉是一种丝状真菌,

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人教版高二生物选修一《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》课时跟踪检测卷(含答案)

人教版高二生物选修一《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》课时跟踪检测卷(含答案)课时跟踪检测三 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量(满分 50 分 时间 25 分钟)一、选择题(每小题 3 分,共 24 分)1.下列有关乳酸菌代谢的叙述,正确的是(  )A.乳酸菌没有细胞器,只能进行无氧呼吸B.乳酸菌的蛋白质合成在自身的核糖体上进行C.乳酸菌的代谢终产物也是 CO2和 H2OD.乳酸菌的细胞壁与植物细胞壁的组

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人教版高二生物选修一《微生物的实验室培养》课时跟踪检测卷(含答案)

人教版高二生物选修一《微生物的实验室培养》课时跟踪检测卷(含答案)课时跟踪检测四 微生物的实验室培养(满分 50 分 时间 25 分钟)一、选择题(每小题 3 分,共 24 分)1.下列关于平菇培养的操作程序,正确的是(  )A.配制牛肉膏蛋白胨培养基,接种,高压蒸汽灭菌,培养B.配制牛肉膏蛋白胨培养基,高压蒸汽灭菌,接种,培养C.配制棉子壳培养基,接种,高压蒸汽灭菌,培养D.配制棉子壳培养基,

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